文：简煜昊

起源：红餐网（ID：hongcan18）

台湾奶茶品牌麦吉machimachi，正在中国际地市场的倒退正遭逢窘境。企查查信息显示，3月25日，上海麻吉餐饮治理无限公司新增一则被执行人信息，执行标的95万元。而上海麻吉餐饮治理无限公司（如下简称“麻吉公司”）恰是麦吉machimachi（如下简称“麦吉”）正在边疆的独家协作经营商，担任麦吉正在边疆的全副经营事项。2019年，麦吉因正在周杰伦的歌曲MV中表态而一晚上爆火，成为年夜热的“网红奶茶”，一杯奶茶一度被黄牛炒到800元天价。麦吉官网披露的信息显示，品牌高光期间曾正在边疆开出23家门店。但是发稿前，红餐网登岸麦吉边疆的民间小顺序“麦吉会员”发现，其边疆正在营门店曾经仅剩5家。

01门店仅剩5家，台湾网红奶茶正在边疆倒退遇阻2018年9月，第一家“麦吉 machi machi”正在台北停业，主打芝士奶盖以及手摇茶，凭仗可恶的包装设计、Ins风的装修格调和烤布蕾奶盖等特征产物出圈，失去许多台湾年老人的喜欢。2019年，周杰伦公布新歌《说好没有哭》，麦吉正在歌曲MV中呈现。别的，周杰伦还曾屡次正在交际媒体中晒出打卡该品牌的图片。就这样，麦吉成为了优乐美之后，第二个被周杰伦“捧”红的奶茶品牌。

2019年，麦吉开端攻入边疆市场，且抉择了麻吉公司作为其年夜海洋区惟一的代办署理经营商。作为麦吉年夜海洋区惟一的代办署理经营商，麻吉公司最近几年来遇到的费事可很多。往年1月，上海麻吉餐饮治理无限公司因委托合同纠纷成为被执行人，执行标的47.35万元，执行法院为上海市黄浦区群众法院；2月，该公司因交易合同纠纷被限度高生产，再次被列为被执行人；3月25日，该公司又因特许运营合同纠纷，被上海市普陀区群众法院列入被执行人名单。依据企查查的统计，2023年至今，麻吉公司被列为执行人或失信执行人多达10次，截至2024年3月26日，该公司的被执行金额曾经达到152.22万元。

△图片起源：企查查再往前，麻吉公司还曾屡次因拖欠货款以及宣传效劳尾款被告状。红餐网搜寻中国裁判文书网发现，正在2023年的1月以及7月，麻吉公司曾辨别两次被上海市普陀区税务局公布欠税告诉，增值税欠税金额辨别为35.5万元以及36.3万元。值患上留意的是，从麻吉公司的“常识产权”信息来揣度，正在食物运营、餐饮治理畛域，麻吉仅经营了“麦吉”这一个品牌。而麻吉公司遇到的成绩，也影响到了其经营的奶茶品牌麦吉。2019年6月，麦吉边疆第一家门店正在杭州皇后公园停业，尔后又陆续正在上海、宁波、广州等都会开店扩张。据外地网友走漏，麦吉杭州首店停业便年夜火，最高列队时长一度超越了5小时，公众点评数据显示，截至2019年末，该门店不断都位于杭州饮品店抢手榜的榜首。据北方都市报报导，麦吉杭州首店热度最高时，一杯28元的奶酪奶茶一度被黄牛炒至800元。为了根绝黄牛，门店乃至制订了生产者取到商品后需求现场喝一口的规定。尔后几年，麦吉正在边疆放慢开店。2022年，品牌门店最多时达到了23家，但这样的景色并无继续过久。依据都市快报的报导，2022年6月，麦吉正在杭州开出的3家门店中，就仅剩下龙湖滨江天街店正在失常业务，尔后一年以内，杭州最初一家店也迎来封闭。同时，深圳、广州等地的门店也接踵被曝封闭。截至发稿前，麦吉边疆正在营门店曾经仅剩5家，辨别位于上海、深圳、南京、合肥、姑苏，这5个都会各有1家门店。

△图片起源：麦吉machimachi民间ins账号除了了关店外，麦吉今朝正在营的门店，生意较高光期间也显著下滑，最显著的体现就是压根不必列队了。3月29日，红餐网实地走访麦吉深圳壹方寰宇店，当日下战书四点，店内仅有零散几位主顾，其实不需求列队点单。该店店员示意，门店今朝的日均定单量没有到20杯，整个3月以来门店的总体定单量也没有到400杯。红餐网拨打了位于上海、南京等地还正在营的麦吉门店德律风，几家门店店员的回复也根本分歧：都是接单即做，不必列队期待。02屡遭盗窟，重现“鹿角巷”喜剧？复盘麦吉从爆红到关店的遭逢，盗窟或者是障碍麦吉正在边疆倒退的一个要害缘由，同时这也是麻吉公司近几年疲于处理的一浩劫题。据理解，因为麻吉公司不实时注册相干的品牌牌号，2020年起，市场上就涌现出一少量盗窟的麦吉奶茶。据界面旧事报导，山东、江西、江苏等省分均呈现了以“麦吉奶茶”定名的实体奶茶店肆，有的乃至打着麦吉的旗帜开端招商加盟。尔后很长的一段工夫里，麻吉公司都忙于冲击盗窟。比方，经过民间微博以及大众号等渠道发文强调，品牌只以直营形式运营。同时，麦吉民间每一隔一段工夫城市更新品牌最新的门店数，且特地申明“除了上述餐厅外无其余分店”。

△图片起源：麦吉machimachi民间微博2020年12月，麻吉公司告状了上海达橙实业无限公司等三家公司，案由为牌号侵权招致的没有合理竞争纠纷。终极，法院裁决三家公司向上海麻吉餐饮治理无限公司抵偿经济丧失及维权正当开销算计60万元。企查查数据显示，截至2024年3月26日，麻吉公司相干的195起案件中，近80%的案件，麻吉都是作为被告，而这傍边，年夜局部又都是他人损害了其牌号权而至。这也不由让人联想到另外一个台湾网红奶茶——鹿角巷。一样是正在边疆停业年夜火，一样也被盗窟景象拖累，终极招致品牌倒退得势。2019年，鹿角巷开创人邱茂庭就曾向红餐网示意，盗窟成绩是他正在边疆市场播种的最惨重的教训。据其所说，过后鹿角巷的正牌门店只有100来家，可天下的盗窟店却高达7000家。而光是正在打假盗窟品牌这件事上，鹿角巷的收入就超越1个亿。宏大的维权老本以及长期的维权拉锯战让鹿角巷元气年夜伤。终极，鹿角巷错过了正在边疆倒退的最好期间。03运营战略后进，产物性价比低终将沦为茶饮市场“炮灰”？

当然，困扰麦吉正在边疆倒退的不只仅是盗窟成绩。从近几年茶饮行业的倒退近况以及趋向来看，麦吉的运营战略也显患上比拟后进。产物方面，麦吉更倾向传统台式奶茶，门店招牌的奶酪奶茶以及烤布蕾奶茶都是以奶茶小料以及芝士奶盖作为最年夜卖点。多年以来，产物菜单并没有太年夜的翻新。另外，红餐网从其门店店员口中患上知，麦吉店内今朝不少产物中也会用到植脂末。相较之下，其它新茶饮品牌早已推出了果茶、花香茶等一众翻新单品，且不少品牌都曾经用真奶庖代了植脂末。一样来自台湾的奶茶品牌一点点也正在去年推出了牛乳茶系列，一改一切产物都应用植脂末的产物模式。正在价钱方面，麦吉也不劣势。现在，生产者情愿为一杯奶茶领取的价格在下滑，新茶饮客单价普遍升高，喜茶、奈雪的价钱曾经下探到20元阁下，沪上姨妈、茶百道等品牌的价钱则正在15元阁下，更别提蜜雪冰城、甜啦啦等价钱更亲平易近的品牌了。相比之下，麦吉的产物价钱年夜都仍正在28-30元之间，相称于提价前的喜茶、奈雪，性价比其实不高。

△图片起源：麦吉machimachi民间小顺序历经十余年的高速倒退，整个新茶饮赛道早已进入红海竞争。赛道内的玩家为了包围，纷繁正在价钱、加盟、供给链、产物、营销等多个方面改革、晋级。正在如斯竞争白热化的场面下，麦吉这些年仿佛却不断停留正在原地。由此来看，品牌的倒退正在明星光环衰退后碰壁，也正在道理之中。-乐鱼体育